Le domaine de Marcé existe maintenant depuis 6 générations et il s’est développé pour atteindre une superficie de 37 hectares de vignes. Le cépage roi est bien sûr le sauvignon, et le sol argilo-sableux, si particulier, permet de produire un vin très apprécié des connaisseurs qui, pour preuve, s’exporte même à 30%.
Christophe s’emploie aujourd’hui à faire vivre l’exploitation et il vous accueillera, avec plaisir, pour vous faire découvrir ce terroir si généreux. Quant à Daniel et Chantal, s’ils sont désormais à la retraite, ils ne sont jamais loin pour nous faire apprécier, si besoin est, un vin qu’ils connaissent bien.
Le Domaine de Marcé en quelques chiffres :
37 hectares de vignes :
- 80% en Blanc : Sauvignon (Touraine et Touraine Oisly) et à peine 2ha pour le Chardonnay
- 20% en Rouge : Gamay, Cabernet, Côt.
